自古以来，米饭便被当成日本的主食。而米饭确实也很美味。可是，偶尔换吃点面包，製作香酥可口的面包也是相当快乐的事。
然而，虽然大家都知道有法国面包、英国面包、德国面包、义大利面包，但是就是没有代表日本的面包。于是有个少年便立下了“既然如此，我就做出日本面包给大家瞧瞧”的鸿志。而那位少年的名字就叫作，东和马。
利用比一般人更温暖的魔法般的双手“太阳之手”，以及异于一般常识的奇想，为了实现製作出让全世界都讚不绝口并属于日本人自己的面包，和马不畏艰难地克服了众多的强敌和各式各样的困难，在完成之前，不论需要花费多少时间，也必定会尽力地将成品呈现给大家。
名称：新鲜出炉日式面包王，烘焙王，焼きたて!! ジャぱん
日式面包王1-26卷[完]中文版+日文版
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